1 Потребительские сегменты
Целевая аудитория - жители и гости г. Рязань в возрасте от 18 до 55 лет со средним и высоким уровнем доходов
2 Ценностные предложения
Качественная, вкусная продукция, квалифицированное обслуживание, приятное времяпровождение, быстрая доставка в любое место города, забота о постоянных клиентах, различные акции
3 Каналы сбыта
Услуги питания ресторана включают в себя
а) Изготовление кулинарной продукции
б) Создание условий ее реализации
в) Организация различных мероприятий, таких как семейные обеды, проведение свадеб, дни рождения, просмотр спортивных мероприятий, корпоративов и т. д.
г) Доставка и обслуживание потребителей на их рабочих местах или на дому
д) Заказ мест в зале ресторана
е) Обслуживание комплексным питанием
Ж) Takeaway food (еда на вынос)